বাংলাদেশের প্রথম GM খাদ্য ফলস হল Bt-ধান। এই ধানটিতে Bacillus thuringiensis নামক ব্যাকটেরিয়ার জিন সংযুক্ত করা হয়েছে। এই জিনটি ধানের পাতায় একটি বিষাক্ত প্রোটিন তৈরি করে যা ধানের পাতায় থাকা পোকামাকড়কে মেরে ফেলে। Bt-ধানের ফলে ধানের ফলন বৃদ্ধি পায় এবং পোকামাকড়ের আক্রমণ থেকে ধান রক্ষা পায়।
Bt-ধান বাংলাদেশের কৃষিক্ষেত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ উদ্ভাবন। এই ধানটি পোকামাকড়ের আক্রমণ থেকে ধান রক্ষা করে এবং ফলন বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। এটি কৃষিক্ষেত্রে কীটনাশকের ব্যবহার কমাতে সাহায্য করে এবং পরিবেশের জন্যও ভালো।
বাংলাদেশের প্রথম GM খাদ্য ফলস হিসাবে Bt-ধানের অনুমোদন দেওয়া হয়েছিল ২০২০ সালের ৩রা জুন। এই ধানটি ব্র্যাক এবং বাংলাদেশ পরমাণু শক্তি কমিশন-এর যৌথ উদ্যোগে গবেষণা ও উন্নয়ন করা হয়েছিল।
Bt-ধানের সুবিধাগুলি হল:
- পোকামাকড়ের আক্রমণ থেকে ধান রক্ষা করে।
- ফলন বৃদ্ধিতে সহায়তা করে।
- কীটনাশকের ব্যবহার কমায়।
- পরিবেশের জন্য ভালো।
Bt-ধানের কিছু সম্ভাব্য অসুবিধাগুলি হল:
- পোকামাকড়ের মধ্যে প্রতিরোধ ক্ষমতা তৈরি হতে পারে।
- মানুষের স্বাস্থ্যের উপর দীর্ঘমেয়াদী প্রভাব সম্পর্কে উদ্বেগ রয়েছে।
বাংলাদেশের অন্যান্য GM খাদ্য ফলসের মধ্যে রয়েছে:
- Bt-মাছ
- Bt-ডাল
- Bt-ভুট্টা
- Bt-পেঁয়াজ
এই খাদ্য ফলগুলি এখনও গবেষণা ও উন্নয়নের পর্যায়ে রয়েছে।
